 Random files - FITOALIMURGIA=NUTRIMENTO IN CASO DI NECESSITA'+ FITO PER INDICARE CHE SI TRATTA SOLO DI PIANTE |
Liliaceae Asparagus acutifolius L. Asparago - Sparau337 viewsUna delle piante più ricercate e usate nella "Cucina verde" dei sardi. In alcune zone della Sardegna si usa avvolgere un mazzetto di asparagi con le foglie dell'Asfodelo confezionando così un "cartoccio" , che si mette a cuocere sulla brace. Con i suoi turioni si preparano risotti, condimenti per la pasta, ottime frittate, delle buonissime frittelline dolci.
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Asteraceae Scolymus hispanicus L. Cardogna comune Spin'e s'arrici246 views
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Liliaceae Asparagus acutifolius L. Asparago pungente Sparau 755 views
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Rosaceae Crataegus monogyna Jacq. Biancospino - Coraviu380 viewsPianta edule e officinale. I semi maturi sono un concentrato di Vitamina C. E' pianta che raggiunge 500 anni di vita. Nella preistoria gli uomini si cibavano delle sue drupe.
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Ericaceae Arbutus unedo L. Corbezzolo - Obio(n)i309 viewsArbusto o alberello fra i più rappresentativi della macchia mediterranea. Presenta contemporaneamente fiori, e frutti maturi tra novembre e dicembre. Con i suoi frutti si ottiene una buona marmellata e una buone sapa.
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Rosaceae Crataegus monogyna Jacq. Biancospino comune Coraviu303 views
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Asteraceae Onopordum illyrycum L. Onopordo maggiore Cimoniau 341 views
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Liquore di mirto di Salvatore885 views
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 Last additions - FITOALIMURGIA=NUTRIMENTO IN CASO DI NECESSITA'+ FITO PER INDICARE CHE SI TRATTA SOLO DI PIANTE |
Asteraceae Scolymus hispanicus L. Cardogna comune 346 viewsMay 01, 2015
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Caryophyllaceae Silene vulgaris (Moench) Garcke Silene rigonfia, Strigoli165 viewsMay 01, 2015
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Smyrnium olusatrum L. Corinoli comune, Macerone - Meb'arrasau307 viewsMar 09, 2015
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Smyrnium olusatrum L. Corinoli comune, Macerone - Meb'arrasau279 viewsOmbrella di Smyrnium olusatrum in piena fiorituraMar 09, 2015
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Smyrnium olusatrum L. Corinoli comune, Macerone - Meb'arrasau277 viewsMar 09, 2015
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Liquore di mirto di Salvatore885 viewsMar 06, 2015
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Iridaceae Crocus minimus DC. Zafferano minore Tzafara(n)u274 viewsMar 05, 2015
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Liliaceae Leopoldia comosa (L.) Parl. Lampagione, Lampascione320 viewsMar 05, 2015
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