 Random files - FITOALIMURGIA=NUTRIMENTO IN CASO DI NECESSITA'+ FITO PER INDICARE CHE SI TRATTA SOLO DI PIANTE |
Asteraceae Reichardia picroides (L.) Roth. Grattalingua comune Lisporra288 views
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Asteraceae Galactytes elegans (L.) Moench Scarlina - Cardu biancu331 viewsPianta edule. Si mangia lo stelo ripulito dalle foglie e dalle fibre, crudo o nelle insalate o nelle zuppe.
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Rosaceae Crataegus monogyna Jacq. Biancospino comune Coraviu (Siliqua)253 views
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Fagaceae Castanea sativa Mill. Castagno Castangia 344 views
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Caryophyllaceae Silene vulgaris (Moench) Garcke Silene rigonfia, Strigoli193 views
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Asteraceae Scolymus hispanicus L. Cardogna comune 376 views
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Liliaceae Asparagus acutifolius L. Asparago - Sparau363 viewsUna delle piante più ricercate e usate nella "Cucina verde" dei sardi. In alcune zone della Sardegna si usa avvolgere un mazzetto di asparagi con le foglie dell'Asfodelo confezionando così un "cartoccio" , che si mette a cuocere sulla brace. Con i suoi turioni si preparano risotti, condimenti per la pasta, ottime frittate, delle buonissime frittelline dolci.
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Rosaceae Crataegus monogyna Jacq. Biancospino comune Coraviu334 views
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 Last additions - FITOALIMURGIA=NUTRIMENTO IN CASO DI NECESSITA'+ FITO PER INDICARE CHE SI TRATTA SOLO DI PIANTE |
Asteraceae Scolymus hispanicus L. Cardogna comune 376 viewsMay 01, 2015
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Caryophyllaceae Silene vulgaris (Moench) Garcke Silene rigonfia, Strigoli193 viewsMay 01, 2015
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Smyrnium olusatrum L. Corinoli comune, Macerone - Meb'arrasau340 viewsMar 09, 2015
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Smyrnium olusatrum L. Corinoli comune, Macerone - Meb'arrasau309 viewsOmbrella di Smyrnium olusatrum in piena fiorituraMar 09, 2015
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Smyrnium olusatrum L. Corinoli comune, Macerone - Meb'arrasau307 viewsMar 09, 2015
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Liquore di mirto di Salvatore918 viewsMar 06, 2015
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Iridaceae Crocus minimus DC. Zafferano minore Tzafara(n)u303 viewsMar 05, 2015
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Liliaceae Leopoldia comosa (L.) Parl. Lampagione, Lampascione347 viewsMar 05, 2015
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